簡単マカロニグラタン
熱々がおいしいグラタンは、是非、ご自宅で手作りしていただきたい一品です。鍋で作ると火加減が難しいホワイトソースも電子レンジを使えば簡単です。基本を覚えれば、ドリアやクリームコロッケにも応用自在です。
★手作りポイント
＊グラタンの下準備
・一度に加熱せず、途中で全体をかき混ぜることで加熱むらを防ぎます。
＊ホワイトソース
・バターと薄力粉を電子レンジで加熱するときに、ふつふつと音を立てて沸騰する状態まで加熱しますが、加熱しすぎると焦げ付いて茶色くなってしまいますので注意します。
・牛乳を加えたら、電子レンジの加熱むらを防ぐために途中で２、３回全体を混ぜましょう。
◆材料（２人分）
・マカロニ・・・40g
〈A〉
・鶏胸肉・・・50g
・バター・・・大さじ1／２
・ムキエビ・・・50g
・玉ネギ・・・40g
・白ワイン・・・大さじ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・マッシュルーム・・・小1／２缶
＊ホワイトソース
〈Ｂ〉
・薄力粉・・・大さじ３
・バター・・・大さじ２
・牛乳・・・カップ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・粉チーズ・・・40g
・パン粉・・・小さじ２
◆下ごしらえ
・鶏肉は一口大に、玉ネギはみじん切りに、マッシュルームは薄切りにします。
◆つくり方
１．マカロニはたっぷりの熱湯に塩少々で柔らかくなるまでゆでます。
２．電子レンジ用の容器に、〈A〉を入れ、ラップなしで約3分30秒加熱し、いったん取り出し、マッシュルームを加えてさらに電子レンジで約1分加熱します。
３．ホワイトソースを作ります。〈下記参照〉
４．ホワイトソースの全量の2／３と１のマカロニを混ぜ合わせます。
５．グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗り、４を入れたあと、その上に残りのホワイトソースをかけて、上に粉チーズとパン粉、バターをのせ、250度のオーブンで約25分焼きます。熱々を召し上がれ!
＊粉チーズの代わりにプロセスチーズを短冊に切って並べてもOK！
＊オーブントースターでも大丈夫です。焦げやすいので注意!
〈簡単ホワイトソースのつくり方〉
１．電子レンジ用容器にバターと薄力粉を入れて、電子レンジで約2分30秒、ふつふつと音を立てて沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体を混ぜ合わせます。
２．１に牛乳を一度に加え、さらによく混ぜ合わせてから電子レンジで約4分沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体をかき混ぜてから、再度3分追加加熱し、よく混ぜます。
３．塩、コショウで味を調えます。
★モデル献立
●コンソメスープ
●ヨーグルトフルーツサラダ
花粉症対策を食事からしよう！
花粉症というのはアレルギー症状が身体にでている状態です。この症状を改善するためにはまずアレルギーの症状が出ないような抵抗力がある身体を作ることが大切なことだと思います。
それでは、抵抗力がある身体を作るにはどうしたらいいのでしょうか？身体を作るために必要な最も基礎的なものは食事です。これを機会に食生活を見直すことから初めてみませんか？
食事と言うのはバランスよく、規則正しい時間に取ることが大切です。食生活のバランスの理想は一日３０品目以上摂取することです。３０品目が無理でも出来るだけ多くの品目を摂取するように心がけることが大切です。
また、体内の消化活動が毎日規則正しく動くように、決まった時間に食事をとることが理想的です。
日本人には日本人にあった食事があります。出来るだけ和食を食べたほうがいいと思います。食品添加物が多く含まれているインスタント食品などは避けるようにしたほうがいいですし、甘いもの、辛いもの、冷たいもの、アルコールなども控えたほうがいいと思います。
また、肉・卵・乳製品などを摂取しすぎると花粉症になる確率が高くなると言われていますのでなるべくなら適度な摂取を心がけるようにしてください。
花粉症に効果がある食事でお勧めのものは、身体が温まるような食事です。
穀類や、豆類、芋類など、また調味料は自然のもの、砂糖などは蜂蜜など、昔から日本人が摂取してきたような食材を摂取するのがいいと思います。
健康が基本！台湾エステ
近頃「ブライダルエステ」が取りざたされており、様々な種類のなかからエステを選ぶことができます。
女性もこの機会にエステデビューを果たす人も多く、気軽に楽しく美しくなる方法を模索しています。
時代の潮流の中で、健康志向も高まっていることも受けて、からだの表面だけでなく芯からの治療的なエステを望む声も多く出ています。
そのなかで、注目すべきエステは「台湾エステ」です。
「台湾エステ」というと最初の印象として、足裏マッサージが浮かんでくると思います。
イヤーエステ同様、たくさんのツボが密集している足裏は健康になるためのポイントが集中しています。
そこへ目をつけて、足裏マッサージとフェイシャルなどすべての美容に対する要求を満たしてくれるのです。
ブライダルを控えた花嫁は、これから新しい家庭を築く主役になります。
結婚をしてからでは、いろいろ制約が生まれ自由な時間がなくなりがちです。
中国や台湾への金銭的距離も短い世の中、ブライダルエステの一つとして「台湾エステ」を受けるために現地台湾へ旅行する花嫁も急増しているのです。
現地では安い値段でたっぷりと好きなだけエステを受けることができます。
通常のコースで、足裏マッサージとフェイシャルを行い、オプションで足裏マッサージの追加や全身美容など受けることができます。
全身美容も角質を取り除くマッサージがついていて、これから純白のドレスに身をつつむ花嫁にとっては、嬉しいエステとなっています。
普段はお手入れすることが難しい背中など、きれいに仕上げることができます。
台湾でエステを受けたあとは温泉でリラックスすることもできます。
台北市内の高級エステでは、温泉ホテルが併設されている施設が多く、しかもお値段もリーズナブルに利用できることから益々注目されています。
特にブライダルエステの観点から、お肌の美しさを取り戻しリラックスできるため、ますます需要が増えることでしょう。
台湾にエステ旅行と考えている方は一度インターネットなどで下調べしておくといいかもしれません。
結婚記念日に奥様にエステをプレゼント
いつも、朝早くから夜遅くまでフル稼働の奥様に、結婚記念日のプレゼントにエステで心身ともにリラックスして、綺麗になれるギフト券などのプレゼントをするのはどうでしょうか？喜ばれること間違いないです。
「もっと、もっと素敵になって欲しいから・・」との言葉も忘れずに添えてください。
そして、満たされた奥様と連れ立って夕食を一緒にすると喜びも倍増ですよ。
女性は、いつだって綺麗で、素敵でいたいものです。
何年も連れ添った奥様なら特に、毎日の生活に疲れを感じていると思います。
男性と同じように女性も「癒し」を求めます。
それを、旦那様からプレゼントされたら、どんなに嬉しいことでしょう。
お子様をお持ちのご夫婦なら、なおさら、たまには１人っきりでエステで生き返ってみたいと思っているはずです。
独身時代に返って、エステ帰りに１人でお茶するのも嬉しいでしょう。
ぶらぶらとウィンドウショッピングするだけでも、楽しいものです。
愛する奥様に、たまには癒しのエステと１人でゆっくりする時間を差し上げて、心身共にリラックスし、また笑顔で毎日を過ごせるようになったら嬉しいですね。
エステにも色々ありますが、リラクゼーション重視のゆったりとしたものが良いと思います。
一風、変わったプレゼントにきっと、びっくりなさるはずです。
奥様の喜ぶ顔が目に浮かびませんか？ちょっと、リッチに何回も通える回数券をプレゼントできたら、奥様も見違えるほど綺麗になって、きっと旦那様も自宅へ帰るのが楽しくなりますよ！
靴クリーニング
お洒落は足元から・・なんて、よく言われますね。
お気に入りの靴を履いてお出かけするのは、とても気持ちが良いものです。
ですが、靴ってどんなに丁寧に履いていても、すぐに汚れてきてしまいますね。
足に履くものなので、仕方ないことですが、傷や汚れ、臭いなど、気になるところはいっぱいです。
スニーカーなら、お家で洗うことも可能ですが、革靴などは磨く事くらいしかできませんね。
靴も洋服のように、洗えたら気持ちがいいだろうなあ、と思いませんか？
そんな時は靴のクリーニングを利用してみると良いですよ。
普通のクリーニング店でも扱っているところもありますが、カバンや靴のような革製品専門のクリーニング店があります。
ほとんどの汚れやカビは綺麗にしてくれます。
また、型崩れしているものは、新品のようにシャキッとした状態にしてくれますし、気になっていた臭いも取り去ってくれますよ。
家の近くにそんなお店はないし、靴を遠くのお店に持って行くのは面倒だな・・という人は、宅配サービスをしているお店もあります。
こちらから宅急便などで靴を送れば、クリーニングをして送り返してくれるサービスです。
気になる料金ですが、お店によって色々ですが、平均して１足２０００円〜３０００円といったところです。
これを安いと思うか、高いと思うか、感じ方は人によって様々だと思いますが、お気に入りの靴が新品のように綺麗になると思ったら安いと思いませんか！
実際私も利用したことがありますが、「これってこんな靴だったんだ」と思うほど、とても綺麗に仕上がっていましたよ。
お気に入りの靴だったけど、汚くてもう履きたくないな・・・と思っている靴があったら、捨ててしまう前に、是非一度、利用してみてくださいね。