関節痛の種類について
関節痛と呼ばれる病気にはいろいろな病気があります。
関節が痛くなると、「骨が弱くなってきたのかしら？」「リウマチだったらどうしよう」と心配になる方もいるでしょう。
しかし、小さい子供に「関節が痛い」と言われたところで、骨がもろくなっているとは思えませんから、誰でも他に原因がないかを探すのではないでしょうか。
では、関節痛には骨の老化が原因の病気のほかにどのようなものがあると思いますか？
まず、子供の関節痛を見てみましょう。
子供の関節痛には、風邪、おたふくかぜ、はしか、風疹、インフルエンザなどが原因となるものがあります。
しかし、この場合の関節痛は心配はいりません。
たとえ、これらの病気で関節痛になっても、関節が損傷することはありません。
熱が下がれば、自然に治まりますが、心配なら鎮痛剤を処方してもらうと良いでしょう。
あまり痛がるようなら、湿布を貼ったり、軽くマッサージをしてあげて下さい。
そのほか、スポーツをやっている時、高いヒールの靴を履いている時など、足をくじいたことはありませんか？
これを捻挫（ねんざ）と言います。
捻挫も関節痛の一つです。
捻挫になったら、すぐに患部を冷湿布で冷やし、固定します。
もしかしたら、骨折している可能性もあるので、病院でレントゲンを撮ってもらうとよいですね。
また、軽い捻挫だからと放置しておくと、将来 深刻な関節痛になることも考えられます。
たいしたこと無いと自分で決め付けず、適切な処置をうけましょう。
軽費老人ホーム
老人ホームというのは、高齢者入居施設の総称です。各施設の目的や対象となる高齢者の違いから10種類の施設があります。そのなかで、比較的低額な料金で高齢者を入所させ、日常生活の便宜を図ることを目的とした施設に、「軽費老人ホーム」あります。軽費老人ホームはさらに細かく、A型、B型、ケアハウスにわかれます。
●A型：収入が利用料の2倍以下、というように、収入が少なく、身寄りがない、あるいは何らかの家庭の事情から家族との同居が難しい高齢者が対象です。
●B型：家庭環境、住宅事情などから居宅で生活することが困難な人を対象とします。ただし、自炊が可能な程度の身体的機能、健康状態であることが条件となります。
●ケアハウス：自炊が不可能なほどの身体的な機能の低下がある、あるいは独立した生活を送ることが不安で、家族による支援を受けられない高齢者(60歳以上)が対象となります。自立した生活を促すための環境的配慮が施されています。
経費老人ホームは、低額ではありますが、あくまで自分のことは自分でできる健康状態、機能状態をもっていることが条件となります。そのためそれが不可能になると退去しなくてはなりません。また、軽費老人ホームの契約は、各ホームの経営者との私的契約になります。「特別養護老人ホーム」や「養護老人ホーム」の場合は、要介護1~5に認定された人(特別養護老人ホーム)など、一定の制限があります。
したがって、将来身体が不自由になったときのことも考え、自分の希望条件にあったホームを探すために、有料の老人ホームも視野に入れた選択が必要になってくることもあります。
環境ボランティアに参加しよう
ボランティア（volunteer）とは「奉仕者」の意味。
ボランティアの中でも、多くの人の関心を集めているものの一つが環境ボランティア。「地球温暖化」などの環境問題が叫ばれている今、こうした問題に取り組む必要性を多くの人が感じるようになってきています。
環境問題の解決のためには、私たち一人ひとりの日頃の生活の見直しが不可欠ですが、それより一歩進んで、環境ボランティアに参加してみるのはいかがでしょう。
環境ボランティアの団体やイベントは数多くありますが、そのいずれも、環境ボランティア活動そのものだけでなく、実態を知るための視察や勉強会なども積極的に行っています。
こうした環境ボランティアに参加することで、環境問題に対する理解が深まり、自ずと日頃の生活を見直すことができるようになることでしょう。それゆえ、時間が取れる人は、一度は環境ボランティア関係のイベントに参加してみることをオススメします。
結婚式の挨拶の構成
結婚式の挨拶（スピーチ）を頼まれたら――みんながみんな、人前で話をするのが得意なわけではありませんから、結婚式の挨拶なんか頼まれた日には、頭を抱えてしまう人も少なくないのではないでしょうか？
結婚式の挨拶を頼まれるくらいですから、あなたはきっと新郎や新婦とはそれなりに親しい間柄なのでしょう。しかし、その関係が何であったとしても、結婚式の挨拶の基本的な構成は変わりませんので、あまりあれこれ悩む必要はありません。
結婚式の挨拶では、
(1)お祝いの言葉。
(2)新郎もしくは新婦と自分との間柄を簡単に説明。
(3)新郎もしくは新婦に関する、自分の知るポジティブなエピソード（「一緒に旅行に行った」「仕事上でこんなことがあった」など、できれば二人と共通の話題が好ましい）。
(4)(3)の話の結論として、自分の二人への思い。
(5)締めとして、再び二人にお祝いの言葉を贈る。
といったところでしょうか。特に(3)(4)に関しては、新郎や新婦の人柄の良さと、それに対する自分の相手への好意や敬意が皆に表明できるようなエピソードを選びたいですね。忌み言葉や下品な話、政治・宗教の話さえ避ければ、あとは何を選んでもいいでしょう。
簡単マカロニグラタン
熱々がおいしいグラタンは、是非、ご自宅で手作りしていただきたい一品です。鍋で作ると火加減が難しいホワイトソースも電子レンジを使えば簡単です。基本を覚えれば、ドリアやクリームコロッケにも応用自在です。
★手作りポイント
＊グラタンの下準備
・一度に加熱せず、途中で全体をかき混ぜることで加熱むらを防ぎます。
＊ホワイトソース
・バターと薄力粉を電子レンジで加熱するときに、ふつふつと音を立てて沸騰する状態まで加熱しますが、加熱しすぎると焦げ付いて茶色くなってしまいますので注意します。
・牛乳を加えたら、電子レンジの加熱むらを防ぐために途中で２、３回全体を混ぜましょう。
◆材料（２人分）
・マカロニ・・・40g
〈A〉
・鶏胸肉・・・50g
・バター・・・大さじ1／２
・ムキエビ・・・50g
・玉ネギ・・・40g
・白ワイン・・・大さじ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・マッシュルーム・・・小1／２缶
＊ホワイトソース
〈Ｂ〉
・薄力粉・・・大さじ３
・バター・・・大さじ２
・牛乳・・・カップ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・粉チーズ・・・40g
・パン粉・・・小さじ２
◆下ごしらえ
・鶏肉は一口大に、玉ネギはみじん切りに、マッシュルームは薄切りにします。
◆つくり方
１．マカロニはたっぷりの熱湯に塩少々で柔らかくなるまでゆでます。
２．電子レンジ用の容器に、〈A〉を入れ、ラップなしで約3分30秒加熱し、いったん取り出し、マッシュルームを加えてさらに電子レンジで約1分加熱します。
３．ホワイトソースを作ります。〈下記参照〉
４．ホワイトソースの全量の2／３と１のマカロニを混ぜ合わせます。
５．グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗り、４を入れたあと、その上に残りのホワイトソースをかけて、上に粉チーズとパン粉、バターをのせ、250度のオーブンで約25分焼きます。熱々を召し上がれ!
＊粉チーズの代わりにプロセスチーズを短冊に切って並べてもOK！
＊オーブントースターでも大丈夫です。焦げやすいので注意!
〈簡単ホワイトソースのつくり方〉
１．電子レンジ用容器にバターと薄力粉を入れて、電子レンジで約2分30秒、ふつふつと音を立てて沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体を混ぜ合わせます。
２．１に牛乳を一度に加え、さらによく混ぜ合わせてから電子レンジで約4分沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体をかき混ぜてから、再度3分追加加熱し、よく混ぜます。
３．塩、コショウで味を調えます。
★モデル献立
●コンソメスープ
●ヨーグルトフルーツサラダ